幹冰是固态的二氧化碳。無色無臭氣體,有酸味。他的第一個特性是冒煙。二氧化碳是看不到的,其實那也不是二氧化碳煙,是水霧,二氧化碳由固體變成氣體時吸收大量的熱,使周圍空氣的溫度降的很快,空氣溫度降了,它對水蒸氣的溶解度變小,水蒸氣發生液化反應,放出熱量,就變成了小液滴,就是霧了。第二個特性是入水。幹冰比水的溫度低很多,所以相當于将幹冰加熱,幹冰吸熱升華,使水的溫度降低,甚至結冰。
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