常吃核桃有以下好處:
1、健腦益智,緩解疲勞。核桃含有豐富的磷脂、對腦神經有保護作用。
2、保護心腦血管。核桃中含有精氨酸、油酸、維生素E、鉀、磷等物質,對預防心腦血管疾病非常有益。
3、潤肌膚,烏須發。核桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵,是人體理想的肌膚美容劑,經常食用有潤肌膚、烏須發、防治頭發過早變白和脫落的功能。
4、治療便秘。核桃含有大量的脂肪,能潤腸,治療大便秘結。
5、健胃、補血、養神。核桃仁還含有多種人體需要的微量元素,是中成藥的重要輔料,有順氣補血,止咳化痰,潤肺補腎等功能,尤其适用于腎虛、肺虛、便秘、喘咳、氣血不足者。
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