百香果綠色的可以吃。百香果因為還沒有完全成熟所以顔色是綠色的,沒有成熟的百香果可以吃,但是口感上會比較酸澀。通常建議盡量選擇紅色成熟的百香果。
百香果的簡介
百香果是西番蓮科西番蓮屬的草質藤本植物。原産安的列斯群島,廣植于熱帶和亞熱帶地區。主要有紫果和黃果兩大類。植株壽命約20年,經濟壽命一般8至10年。果可生食或作蔬菜、飼料。果瓤多汁液,加入重碳酸鈣和糖,可制成芳香可口的飲料,還可用來添加在其他飲料中以提高飲料的品質。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!