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怎樣做鴿子馄饨

知識 更新时间:2025-02-12 05:18:33

  主料:鴿子肉、混沌皮。

  輔料:姜、味精。

  具體的做法如下:

  1、将鴿子肉煮熟後,撈出冷卻;

  2、将鴿子肉剁碎,放入碗中;

  3、将姜剁碎,放入鴿子肉中;

  4、在碗中放入鹽,用筷子将鴿子肉和姜攪拌均勻;

  5、将鴿子肉包入混沌皮中,做成混沌;

  6、在鍋中加入水,将混沌放入鍋中,煮3到4分鐘,即可食用。

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