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可樂可以做些什麼好吃的菜

知識 更新时间:2025-02-12 22:56:31

  1、可樂雞翅。材料:雞中翅,蒜頭,白酒小許,花生油,可樂一罐,生抽半杯,糖10到15克,八角,姜。

  做法:

  1、洗淨雞翅,晾幹水。

  2、汁料拌勻,以慢火煮約10分鐘,至汁料出味。

  3、燒紅鍋,放油,爆香蒜頭,将雞亦兩面都煎到金黃,加白酒。

  4、将雞翅轉放入已經煮過的汁料中,用中火煮10分鐘即可出鍋。

  2、可樂豬蹄。材料:豬前腳1隻,可樂1罐,蔥2根,蒜,姜。

  調料:油,生抽,料酒,米酒,鹽。

  做法:

  1、豬前腳去除雜毛,洗淨後斬成塊狀 2燒開半鍋水,放入蔥段和姜片,加入料酒,放入豬腳汆燙1分鐘,撈起瀝幹水。

  2、燒熱,姜片蔥段和蒜粒,倒入豬腳爆炒2分鐘至變金黃色,加入米酒。

  3、将豬腳盛入砂鍋内,倒入蔥段姜片和蒜粒,再倒入1罐可樂1杯清水,生抽和米酒攪勻。

  4、加蓋大火煮沸後,改小火焖煮1小時。

  5、待鍋内湯汁呈濃稠狀,加入湯匙和鹽調味,開大火至湯汁燒幹即可出鍋。

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