目前無科學依據證明羊肉與檸檬不可同食。家常羊肉湯的做法:
材料:羊肉500g、白蘿蔔一根、姜适量、枸杞适量、料酒适量、醋适量、香菜适量。
做法:1、羊肉焯水,去掉血水,沖洗幹淨。
2、準備好蘿蔔,姜切片。
3、放入姜片,料酒,醋加入适量水大火燒開,轉小火一個半小時。
4、白蘿蔔切塊放入羊肉裡,加适量鹽。
5、出鍋撒香菜,枸杞裝飾一下。
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