主要是從食物中獲取的。
富含亞麻酸的食物有下面這些:
幹果類:核桃、堅果、綠葉蔬菜、馬齒苋中。
動物類:海藻類、魚類、深海魚類、貝類中。
由于它在人體内不能合成,必須從體外攝取,所以對人的生活有很大作用。人體一旦缺乏,即會引導起機體脂質代謝紊亂,導緻免疫力降低、健忘、疲勞、視力減退等症狀的發生。
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