泡制人參藥酒的時間并無固定的時間,而是要根據具體情況而定。使用的人參年代比較久遠,則應該适當延長泡制的時間,以使酒能夠更充分的吸收人參中的營養成分;若使用的是人參切片,則泡制的時間可以稍短。
酒作為人類飲用曆史最長的一種植物發酵酒精飲料,得到人參的滋養,不僅吸收了人參的藥用養分,而人參有解除急性酒精中毒和爛醉的功效,人參酒就有了非比尋常的特殊功效。
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