tft每日頭條

 > 知識

 > 烘幹棗咯嘣脆有營養嗎

烘幹棗咯嘣脆有營養嗎

知識 更新时间:2024-07-07 08:28:53

  烘幹棗有營養。幹棗适合煮粥或煲湯,能使其中的營養成分更好釋放出來。幹棗是鮮棗的一種。從樹上摘下經過曬幹或在樹上自然風幹的棗果。個大、皮薄、核小、肉厚、顔色好、幹而不皺。維生素C含量豐富,高于蘋果含量的七八十倍,糖分含量很高,肉厚,核小,口感上乘。

  幹棗營養價值極高,富含人體所必需的有機酸、胡籮蔔素、蛋白質和鐵鈣磷硒等微量元素,富含維生素A、C,且含有環磷酸腺苷葡萄苷等營養成分。我國棗樹栽培曆史悠久,已有8000年以上栽培曆史,棗一直與我國古代人們的生活息息相關,在慢慢的曆史長河中,我國古代勞動人民創造了豐富燦爛的棗文化,棗文化已成為炎黃子孫傳統文化的重要組成部分,幾千年厚重的文化底蘊很自然地将棗烙在了我國國民心中。在棗樹品種、栽培技術、病蟲防治、保花保果、貯藏加工等方面都取得了較大的成績。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved