tft每日頭條

 > 知識

 > 美乃滋是沙拉醬嗎

美乃滋是沙拉醬嗎

知識 更新时间:2024-08-12 17:15:32

  美乃滋一般來說就是沙拉醬或蛋黃醬,它是用沙拉油、蛋黃、砂糖和醋等材料打制而成。但美乃滋也可用馬鈴薯、優酪乳、核桃制作而成。

  美乃滋做法:

  1、準備材料:蛋黃兩個、細砂糖50克、沙拉油500克;

  2、将蛋黃與細砂糖至于容器中,并用打蛋機打至顔色泛白,即可加入約50克色拉油繼續拌打,直到沙拉油與蛋黃完全融合後,再加入少許白醋拌勻,如此交互将沙拉油與白醋加入拌至材料用盡,即完成質感濃稠的美乃滋;

  3、若是不用蛋的美乃滋:馬鈴薯蒸熟,剝皮、搗成泥、放涼,加優酪乳拌勻,撒上切碎的核桃即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved