主料:粉絲50g、豬肉末50g。
輔料:油适量、鹽适量、蒜瓣适量、醬油适量、醋适量、味精适量、紅彩椒适量。
步驟:
1、鍋裡水燒熱,直接将粉絲放進去煮一下;
2、煮到7分熟,瀝幹水分備用;
3、鍋裡油燒熱,加入算班裡面爆香;
4、接着倒入豬肉末裡面滑炒;
5、再倒進粉絲一起翻炒;
6、加入适量醬油裡面,再加入紅彩椒和鹽翻炒均勻;
7、最後加一點雞精和少許醋翻炒均勻即可出鍋。
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