1、将粽葉折一條窄邊,滑的一面包米飯。
2、加糯米,綠豆,肉,鹹蛋黃,栗子,再加綠豆。
3、外面再包一層粽葉,不要包到底,小漏鬥就成了大漏鬥。
4、再加糯米,左右兩邊的粽葉向内折疊。
5、把對着自己的小尖角折上去。
5、外面的粽葉翻下來,用棉繩紮緊即可。
粽子,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現,最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代,粽子成為端午節慶食物。
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