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臘八粥又叫什麼

知識 更新时间:2025-02-09 17:28:27

  臘八粥,也稱七寶五味粥,最早的臘八粥是紅小豆來煮,後經演變,加之地方特色,逐漸豐富多彩起來,臘月最重大的節日之一,是十二月初八,古代稱為“臘日”,俗稱“臘八節”,從先秦起,臘八節都是用來祭祀祖先和神靈、祈求豐收和吉祥,據說,佛教創始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此臘八也是佛教徒的節日,稱為“佛成道節”,臘八這一天有吃臘八粥的習俗,也有人稱為臘八飯,在河南,臘八粥又稱“大家飯”,是紀念民族英雄嶽飛的一種節日食俗。

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