可可亞就是英文Cocoa的音譯,即是可可。可可是世界三大飲料植物之一,其他兩大為咖啡、茶,原産美洲熱帶,可做飲料、巧克力糖,營養豐富,味醇且香。可可喜生于溫暖和濕潤的氣侯,富于有機質的沖積土所形成的緩坡上,在排水不良和重粘土上或常受台風侵襲的地方則不适宜生長。可可的種子是制造可可粉、巧克力糖的主要原料。
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