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為什麼有人在喝冰鎮的聽裝雪碧可樂時會感覺辣

知識 更新时间:2025-12-26 21:07:12

因為雪碧以及可樂中是含有碳酸。

碳酸的成分是水和二氧化碳;二氧化碳是氣體,當喝飲料時氣體從水中分離出來,形成氣泡;氣泡因為壓強的改變運動到飲料表面。所以感覺麻辣。

碳酸是一種二元弱酸且電離常數都很小;但也有認為其為中強酸,因為根據無機酸酸性強弱判斷式可判斷其酸性與磷酸相似;碳酸會使紫色石蕊試液變成梅紅色且碳酸顯酸性,酸可使紫色石蕊變色;酸也會給我們日常生活帶來麻煩,例如地面上的二氧化碳氣體溶于水,會生成碳酸。

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