1、白酒一般沒有保質期,但這并不意味着白酒存放的時間越長越好,普通香型的白酒5年以後,口味變淡,香味會減弱。
2、醬香型陳酒是好酒,但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論,存在着較大的争議。
3、低度白酒,尤其是32度以下的白酒,擺放時間越長越容易引起性能改變,時間久了,會失去白酒本來固有的特性。
4、國家有嚴格規定,要求乙醇含量百分之10以下的飲料酒等,必須标注保質期。
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