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水煮肉片做法做好這六點

知識 更新时间:2024-08-14 11:12:56

  1、切肉

  2、加調料

  3、燒油

  4、放菜

  5、點綴

  6、澆油

  經驗步驟:1切肉瘦豬肉切成大片。

  2加調料加鹽,雞精,料酒,蛋清,澱粉抓勻。

  3燒油加蔥花,豆瓣醬,火鍋料,耗油生抽,水少量白糖。

  4放菜放入肉片,煮一會放入自己喜歡的菜,熟了以後盛出。

  5點綴上面放上蔥蒜辣椒粉,辣椒面,辣椒段,芝麻。油燒熱,放入麻椒。過一會麻椒撈出。

  6澆油熱油澆在菜上,完事。好吃的不得了。

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