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藕吃多了好不好

知識 更新时间:2024-08-09 05:14:27

  蓮藕味甘,富含澱粉、蛋白質、維生素C和B1,以及鈣、磷、鐵等無機鹽,藕肉易于消化,适宜老少滋補。生藕性寒,有清熱除煩、涼血止血散淤之功;熟藕性溫,有補心生血、滋養強壯及健脾胃之效。蓮藕吃多了不會有事,不過還是注意适量食用。

  注意事項:

  1、老幼婦孺、體弱多病者尤宜,特别适宜高熱病人、吐血者、高血壓、肝病、食欲不振、缺 蓮藕鐵性貧血、營養不良者多食用。

  2、藕性偏涼,産婦不宜過早食用;藕性寒,生吃清脆爽口,但礙脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏洩者不宜生吃。

  3、藕煎湯内服順氣寬中,炒炭可止血散瘀,用于各種出血症。一般産後1到2周後再吃藕可以逐漸得到緩解。

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