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蘋果派的做法

知識 更新时间:2025-06-16 21:09:21

  制作材料:

  主料:低筋面粉75克、高筋面粉75克、鹽、黃油110克、冷水 75克。

  輔料:蘋果肉 450克、黃油20克、白糖 50克、朗姆酒20毫升、肉桂粉、面包屑40克、全蛋液、杏桃果醬。

  蘋果派制作步驟:

  1、把雞蛋黃和白砂糖放入碗裡攪打均勻。

  2、鍋中加入牛奶和香草棍,大火燒沸,然後慢慢倒入步驟1中,并保持不斷攪動。

  3、将步驟2再次倒回鍋中,用小火慢慢加熱煮制成稍稠的香草汁。

  4、榛子碎、白砂糖、黃油、肉桂粉

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