1、用保鮮膜蓋在上邊找些冰塊鋪在四周以确保雞肉保持新鮮,在雞肉買回兩天内不食用的情況下,要立即冷凍将雞肉放入冰箱;
2、沒有冰的情況下放在桌子上找個可以完全蓋起來的東西将雞肉覆蓋;
3、拿一個保鮮盒把雞肉放在裡面倒上黃酒浸沒,并在雞肉上面灑點鹽做醉雞可以多放些時間;
4、去超市買醉料或者糟鹵,這樣雞肉的保持時間可以更長久。
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