材料:勺菜、油、花椒面、辣椒面、鹽、味精。
做法步驟:
1、适量的勺菜洗幹淨備用。
2、勺菜在開水中燙一下,葉子軟了就可以撈起來。
3、鍋中放适量油,油熱後放入花椒面和辣椒面,出香味後倒入燙好的勺菜。
4、翻炒1分鐘到2分鐘,可以再炒一會,然後放鹽、味精,起鍋裝盤。
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