tft每日頭條

 > 知識

 > 灌的香腸要曬多久

灌的香腸要曬多久

知識 更新时间:2024-08-25 08:54:30

  灌的香腸要曬3-5天,而且氣溫不得高于20度,溫度越低越好,這樣才能讓各種配料得到揮發和滲透,接受3天左右陽光,到最後顔色是新鮮的紅褐色才是正常的。曬好後,移至背陰通風處晾7-10天,待香腸外幹裡軟時,打包冷凍收起,随吃随蒸即可,在晾曬過程中應避免淋上雪水雨水,否則香腸變酸,另外不管是晾還是曬的過程中一定要注意通風要好,香腸怕捂不怕凍。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved