1、玻璃菜是生菜。
2、玻璃生菜屬于草本植物,是淺根系蔬菜。株高25cm左右。葉簇直立生長,葉片黃綠色,散生,倒卵形,有皺褶,帶光澤,葉緣波狀,中助白色,葉群向内微抱,但不緊密,葉片易擗,脆嫩爽口,略甜,品質上乘。單株重300-500克,淨菜率高。
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