西蘭花,又名綠菜花,為1到2年生草本植物,原産于地中海東部沿岸地區,目前我國南北方均有栽培,已成為日常主要蔬菜之一。西蘭花營養豐富,含 蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素,營養成份位居同類蔬菜之首,被譽為“蔬菜皇冠”。雞蛋忌與豆漿、地瓜、消炎藥等一起食用,但與西蘭花不相克,可以一起煮粥食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!