常見的幾種食用方法:
1、木瓜最簡單的方法就是切成四瓣去籽後生吃,也可以簡單加工一下吃,比如上鍋蒸熟,加蜂蜜吃。
2、木瓜蒸牛奶:木瓜一個,在肚口開一口,挖出中間籽,倒入牛奶和冰糖,入鍋蒸15分鐘,取出即可吃。
3、木瓜蒸雪蛤:方法同上,隻是雪蛤要先泡上一天,然後和冰糖煮上20分鐘後加入牛奶煮沸,再倒入木瓜内再蒸,隻需蒸10分鐘即可。
禁忌:
1、木瓜中的番木瓜堿,對人體有小毒,所以每次食量不宜過多,過敏體質者更要慎吃。
2、木瓜不能和海鮮一起吃,同吃會上火;木瓜不能和油炸食物一起吃,會引起腸胃不适。
3、可能導緻腹瀉、嘔吐;孕婦不宜吃木瓜,會引起子宮收縮、腹痛。
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