1、荷花,根莖肥大多節,橫生于水底泥中。葉盾狀 圓形,表面深綠色,被蠟質白粉覆蓋,背面灰綠色,全緣開呈波狀。 葉柄圓柱形,密生倒刺。 花單生于花梗頂端、高托水面之上, 有單瓣、 複瓣、重瓣及重台等花型。
2、荷花花色有白、粉、深紅、淡紫色、黃色戒間色等變化。
3、荷花的特點為多年水生植物,根狀莖橫生,肥厚,節間膨大,内有多數縱行通氣孔道,節部缢縮,上生黑色鱗葉,下生須狀不定根。
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