1、用食鹽把表面搓一下,然後沖水。
2、把雪梨去頭去核。
3、把雪梨切小塊,放入炖盅内,加入九分滿的清水。
4、蓋上蓋子,放入電飯煲,電飯煲中加入适量水,開火炖,水開後轉小火炖1小時。
5、最後放入冰糖,再炖20分鐘即可。
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