1、綠豆洗淨後,浸泡2小時左右。
2、倒掉水,将綠豆放進電飯鍋。
3、加入适量清水(水量略高過綠豆即可)。
4、開啟煮飯檔煮熟。(煮至粒粒飽滿,用手一捏就碎的程度)
5、煮好的綠豆晾涼後,連湯一起倒進攪拌機。(可根據情況适量添加水)
6、低檔攪拌。
7、攪拌成想要的細膩程度。
8、鍋裡放入少量油和适量冰糖。
9、放進攪拌好的豆沙,小火不停翻炒。
10、炒至想要的幹濕程度即可,晾涼放進冰箱冷藏保存。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!