1、可以吃但不能多吃,雖然空心菜天涼可以去火解毒、消腫,藥理學研究表明,空心菜的對于鍊球菌金黃色葡萄球菌等均有一定的抑制作用,在某種程度上可以預防感染,尤其在夏季,适量服用空心菜有利于去暑涼血解毒。
2、空心菜含鈣豐富,但含草酸也較高,易形成草酸鈣沉澱,影響鈣的吸收。所以不能多吃,特别是孕晚期快臨盆時,不可以吃。
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