1、桃子:含鐵量高,據營養免疫學專家介紹,桃子富含多種維生素、礦物質及果酸,其含鐵量居水果之冠;
2、櫻桃:含鐵量極其豐富,每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍;
3、海帶:海帶含熱量低、含鐵量高、蛋白質含量中等、礦物質豐富,研究發現,海帶具有降血脂等作用;
4、芹菜:芹菜含鐵量較高,人體容易吸收;
5、黑木耳:營養學研究顯示,每100克黑木耳裡含鐵98毫克,有益氣補血、潤肺鎮靜、涼血止血的功效。
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