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幹花甲肉怎麼做來好吃

知識 更新时间:2025-01-27 11:04:12

  1、先把花甲幹用溫水浸泡,直至把花甲幹泡開即可;2.然後用清水沖洗花甲幹,直至全部洗幹淨後瀝水備用;3.蔥姜蒜洗淨切成末備用,辣椒洗淨後切成小段備用;4.鍋中放入适量的油,放入蔥姜蒜末進行爆香;5.然後把花甲幹倒入進行翻炒,調入适量的料酒去腥提味,稍微加些水焖煮片刻;6.然後把辣椒段倒入一起翻炒均勻,調入适量的鹽;7.最後待辣椒炒熟後即可出鍋。

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