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炸醬面臊子怎麼做才好吃

生活 更新时间:2024-09-14 18:20:00

面食是每個家庭都必不可少的食物,好吃又好做的炸醬肉噪子面更是讓人喜歡的不得了

炸醬面臊子怎麼做才好吃(看着就流口水的炸醬肉臊子面怎麼做)1

做法:

1.先準備好材料,肉沫,黃豆醬,黃瓜,面條

炸醬面臊子怎麼做才好吃(看着就流口水的炸醬肉臊子面怎麼做)2

2.蔥洗幹淨切好,生姜切成碎末

3.鍋預熱,注入油燒至3成熱

4.放入姜末炸十幾秒鐘,倒入肉末翻炒後再加入黃豆醬

5.加10克左右的水,慢火熬4分鐘

炸醬面臊子怎麼做才好吃(看着就流口水的炸醬肉臊子面怎麼做)3

6.加入點辣椒粉翻拌,不愛辣的,也可以不放

7.至醬濃稠為止,撒入蔥花即可關火裝盤

8.另起一鍋燒開水煮面,煮至7分熟即可關火撈出裝碗

炸醬面臊子怎麼做才好吃(看着就流口水的炸醬肉臊子面怎麼做)4

9.黃瓜切絲放到面上,煮好的臊子淋到面上就好啦

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