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奶茶中的紅茶怎麼煮

知識 更新时间:2024-12-01 09:39:55

  煮茶技巧:

  用沸騰的水沖泡。用牛奶沖泡要把牛奶煮至沸騰,立刻用來沖泡紅茶;沖泡紅茶的時間不要超過3分鐘,如果紅茶泡的時間過長,會産生較多的澀味;可以放一點鹽,但是鹽要注意不能加多;紅茶顆粒非常小,需要用到專用的茶葉濾網才能過濾,如果沒有,則隻能選擇紅茶茶包,沖泡2到3分鐘後,把茶包晃一晃,直接撈出來扔掉即可;若喜歡濃郁奶香,也可以在泡好的奶茶裡再添加10毫升的動物性淡奶油。煮茶步驟詳解:

  把一小勺紅茶茶葉倒入茶壺;牛奶用奶鍋煮開,趁沸騰的時候立刻倒入茶壺裡,蓋上茶壺蓋,等待2到3分鐘;2到3分鐘後,把茶通過細的茶篩網,濾掉紅茶渣;。在過濾後的奶茶裡加入一小撮鹽,攪勻即可。

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