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客家炸香芋糍粑做法

知識 更新时间:2024-09-13 20:17:33

  把糯米淘淨;拿到蒸籠裡蒸(四十分鐘左右);蒸熟後待三分冷;拿到石臼裡捶;邊捶邊用手翻滾直到糯米成糍粑就好了;用炒熟的花生攆碎、加上白砂糖、用糯米糍粘着吃。

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