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茯苓需要炒嗎

知識 更新时间:2025-02-02 13:58:22

  茯苓不需要炒,生茯苓粉也是可以食用的,所以沒必要炒,想吃熟茯苓的話建議煮粥食用,炒茯苓容易炒焦。

  茯苓吃法:

  1、泡着喝

  茯苓粉是不溶于水的,不管怎麼泡都是泡不開的,所以一般都是将它用來煮粥,不然就是煮一下,再放蜂蜜。

  2、白茯苓粥

  将白茯苓粉與粳米一起煮粥,具有祛斑增白和潤澤皮膚的作用,想要皮膚好的朋友可以試試哦。

  3、茯苓糊

  碗裡倒入少量水加入一小勺茯苓粉拌勻,繼續加粉攪拌,倒入熱鍋裡,期間不斷攪拌,直到透明狀就關火,加入糖、或是蜂蜜調勻就可以食用了。

  4、茯苓膏

  準備:茯苓粉100克、鮮牛奶50克,蜂蜜。

  做法:把茯苓粉和牛奶用攪拌機攪成泥糊。把它們倒進沙鍋,用大火燒開,稍微冷卻以後,再加入适量的蜂蜜即可。

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