将闆鴨保存在陰涼通風的地方,避免爆曬即可保存。
闆鴨的家常做法如下:
用料:冬筍、闆鴨、食用油、醬油、姜、蒜、江米酒、白糖、小蔥2根。
步驟如下:
1、把冬筍切片、蔥、姜、蒜切段;
2、将闆鴨用開水煮5至8分鐘,并剁成小塊;
3、少許油起鍋,放入冬筍,蔥和蒜爆香;
4、倒入闆鴨塊翻炒;
5、五分鐘後加蓋小火慢焖至水幹,加入蔥段後熄火即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!