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沙參玉竹瘦肉湯的做法有哪些

知識 更新时间:2024-06-12 11:11:15

  一、材料

  主料:豬輾肉300克;

  輔料:沙參20克、玉竹适量、蜜棗10克。

  二、做法

  1、玉竹洗幹淨後泡好約20分鐘;

  2、沙參洗幹淨後也泡10到20分鐘;

  3、瘦肉洗幹淨後切成小塊;

  4、把材料都放進鍋裡加适量的清水煲;

  5、大火把湯煲開後調成中小火煲約半小時到40分鐘加上鹽調味即可。

  小貼士:這個湯本來就是要清淡的,所以要注意不能放太多的鹽。

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