機械技術與應用專業、模具設計與制造專業、汽車維修與裝配工藝專業、面點加工技術專業、營養配餐與烹饪技術專業、旅遊服務與管理專業。
煙台工貿技師學院于1989年建校,是隸屬煙台市人民政府,直屬于煙台市人力資源和社會保障局的一所全日制技工學校。
該校先後被确定為煙台市“金藍領”高技能人才培訓基地、山東省船舶制造業人才培訓基地、煙台市高技能人才培訓中心、煙台市藍色經濟技能人才培育中心、煙台市魯菜研究所、山東省高技能人才培訓基地、山東省技師工作站、全省職業教育培訓研究先進單位、山東省職業技能鑒定先進單位、中國魯菜學府、中國魯菜研發基地。
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