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葡萄糖酸鋅的屬性及用途是什麼

知識 更新时间:2024-11-24 08:23:12

是人體必需的微量元素之一,缺鋅可導緻味覺異常和厭食,嚴重的可造成小兒生長緩慢,智力低下,甚至成為侏儒。葡萄糖酸鋅是一種白色晶體,在人體内易被吸收。因此,在食品工業中用作營養強化劑。

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