食材準備:豆腐泡适量、海帶适量、蘑菇、魔芋絲、蝦腸适量、蟹棒、生菜、香菜、濃湯寶、芝麻醬适量、鹽适量、清水适量、香油适量、辣椒醬、香菜、甜辣醬。方法步驟:1、在芝麻醬中加入适量的鹽和清水與香油調勻待用;2、所有的食材洗淨改刀後用竹簽串好待用;3、鍋中加入适量清水,放入花椒,大料,蔥姜煮開,炖煮15分鐘左右,然後将佐料撈出;4、湯鍋中放入濃湯寶,然後放入串好的食材炖煮,煮熟出鍋;5、吃的時候蘸上辣椒醬,甜辣醬或者芝麻醬即可。
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