幹的黃花菜黑了,就意味着變質了,就不可以再食用了。食用黃花菜的注意事項幹制黃花菜無毒,鮮吃時加水浸泡或者用開水燙,去汁煮熟,煮透即可。外出用餐,如果不了解黃花菜的處理方法,最好少吃;食用量在50g以下,不會引起中毒。一旦中毒,馬上補充水分,嚴重時去醫院做相關處理。
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