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怎麼曬柿餅

知識 更新时间:2024-12-23 20:55:09

  1、挑選柿子:一般剛剛成熟的柿子,不會特别軟,水分含量少,這種柿子比較容易曬幹,還可以預防發黴。

  2、去皮:曬制柿餅的時候,需要将柿子削去外皮,可以幫助水分的蒸發,加快柿子曬幹的速度。

  3、通風:曬制柿餅最好選擇在幹燥通風的地方,有利于空氣流通,減少發黴的情況發生。将柿子懸挂晾曬起來,可以幫助柿子較快幹燥,并且降低柿子發黴的幾率。

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