烷基,即飽和烴基,是烷烴分子中少掉一個氫原子而成的烴基。烷基是一類僅含有碳、氫兩種原子的鍊狀有機基團。它們是一系列同系物。例如甲基CH3-,乙基CH3CH2-等。
烷基的通式為CnH2n+1常用R表示。含烷基的化合物在環境中到處存在,這是由于烷基是自然界和生物圈有機物中較普遍的組成單元。
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