1、蟬其皮曰蟬蛻,富含有殼素、異黃質蝶噙赤蝶噙腺苷三磷酸酶,常用于治療外感風熱,咳嗽音啞。咽喉腫痛。風疹騷癢、目赤目翳、破傷風、小兒驚痫、夜哭不止等症,據《中國藥材學》記載,還有益精壯陽、止渴生津、保肺益腎、抗菌降壓、治秃抑病待等作用。
2、蟬猴性寒、味香,具有散風宣肺、解熱定驚等功能。蟬猴營養豐富,味道口,成為時髦的美味佳肴。
3、蟬體含營養物質豐富,幹基蛋白含量在70%以上,脂肪約7%,維生素及各種有益微量元素均高于一般肉類食品,可稱其為當今食品中蛋白王。
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