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韭菜切碎用冰箱冷凍可以嗎

知識 更新时间:2024-12-26 14:38:08

  1、韭菜切碎用冰櫃冷凍室可以的,在吃的時候不要解凍,直接下鍋即可。

  2、首先将清洗幹淨的韭菜切碎備用,接着準備一個空碗。

  3、将雞蛋打入碗中,加入半勺鹽打散。

  4、起鍋燒油,油熱倒入雞蛋液,用筷子在鍋裡不停攪動,攪得越快雞蛋越碎。

  5、将切碎的韭菜、雞蛋、蝦皮倒入盆中,攪拌到一起。

  6、加食用油,放入鹽,一勺雞精一起攪拌,這樣韭菜雞蛋餃子餡就做好啦。

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