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老黑茶怎麼煮煮黑茶要用什麼壺

知識 更新时间:2024-11-25 13:19:20

  材料:茶則,燒水壺,公道,建水,陶壺,品茗杯,黑茶。

  步驟:

  1、選器煮老黑茶最好是選用陶壺。

  2、茶量選取,根據人數,選擇投放茶葉量,适當延長烹煮時間,慢慢飲用。

  3、洗茶,投茶入壺後加入少量的水,煮上一至二分鐘,倒出茶湯,棄之不飲。

  4、煮茶,泡不如煮,煮不如煎,若時間充裕,可用冷水煎茶,茶湯滋味更加醇厚,柔滑。老黑茶耐煮,反複煮十餘次滋味尚足。每次出湯後,需留少量茶湯在壺内,再蓄水進行二次煎煮。

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