tft每日頭條

 > 知識

 > 黑魚肉一般怎麼吃

黑魚肉一般怎麼吃

知識 更新时间:2025-01-13 10:20:04

  用黑魚肉可以做玉帶黑魚卷。

  做法:

  1、将黑魚宰殺後,取淨魚肉,将黑魚切成塊,再切成片,将精鹽灑在黑魚上,再把幹澱粉拍在黑魚上,再将蔥白洗淨并切成段。

  2、把雞蛋清、水和适量澱粉調拌成糊,将火腿、雞脯肉、香菇、玉蘭片、生姜切成細絲,将它們卷在魚片内,在魚片外面抹上蛋清糊并收口,做成魚卷。

  3、把蔥葉系在魚卷中間,裝盤後,蒸五分鐘後取出。

  4、向鍋中加入高湯,放入蒸魚卷的汁水,向鍋中加入蔥段,再向鍋中加入鹽、味精,再撒上白胡椒粉,淋上香油即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved