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茅台酒是用什麼釀的

知識 更新时间:2024-10-05 14:40:49

茅台酒以優質高粱為原料,用小麥制曲,經八次發酵,貯存二三年後方可出廠。關于茅台酒的介紹:

茅台酒獨産于中國的貴州省遵義市仁懷市茅台鎮,是漢民族的特産酒,與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一;茅台酒的商标,最初用木刻印刷,隻是在一個花瓣形的圖案内,書寫貴州省茅台酒幾個楷書字樣而已。後來才改為連史紙鉛印。商标定名:成義酒房為雙德牌,榮和酒房為麥穗牌,恒實酒房為山鷹牌。1952年統改為工農牌。1954年後,分為内銷和外銷兩種商标:内銷為金輪牌,外銷為飛天牌。文革時期曾一度改為葵花牌,旋又恢複金輪牌、飛天牌,一直沿用至今。

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