槟子是蘋果的一種。它的個頭比蘋果更小,成熟後顔色為紫紅色,味道較酸。它的香味比較持久,适合和衣物放在一起,或者挂在屋裡。這種植物主要分布在山西、陝西和河北等地區,由于味道的原因,很少作為鮮食水果,而是将其制作成各類食品。
槟子是蘋果與沙果的雜交種,略有點澀。香味持久,當地人常将其與衣物放在一起或懸挂在屋頂,充作香氛。 槟子原産我國,系薔薇科蘋果屆的雜交種。至今已有二千多年栽培曆史。
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