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如何用水果皮制作酵素

知識 更新时间:2025-01-25 23:26:17

  水果皮制作酵素方法:

  将紅糖、蔬菜根葉、皮或者水果皮、自來水這三類東西,按照1比3比10的比例裝入塑料瓶中,攪拌或者搖晃,使他們均勻融合在一起,然後擰緊瓶蓋。基本上從第二或第三天開始,瓶内就會産生氣體,這時候就需要每天擰開瓶蓋放氣,如果氣很足,就需要一天内多次放氣,以免發生爆瓶事故。為避免新手因為爆瓶産生傷害,在制作酵素的時候請盡量選擇廣口塑料瓶,如五升的油桶、脈動、營養快線等瓶口比較大的瓶子,另外瓶蓋也可以不完全擰緊,如果擰五圈才能擰緊,而酵素氣很足,有時候隔幾個小時擰蓋氣都很足的話,那瓶蓋隻需要擰兩圈或者一圈就行。如果氣體不是很多,每次隻有一點點,就要擰緊。過了頭一個月,氣體就基本消失了,接下來就可以完全密封,環保酵素放到三個月的時候就可以使用。如果用淘米水代替自來水,一個月就能使用了。為了便于觀察,可以在瓶子上貼上制作日期。

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